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2019年食品安全宣傳周主題是“尚德守法,食品安全讓生活更美好”,目的是進(jìn)一步深入普及食品安全知識(shí),增進(jìn)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí),動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作。
三味奇作為三門(mén)峽食品企業(yè)代表,以食品安全宣傳周活動(dòng)為契機(jī),號(hào)召食品企業(yè)共同攜起手來(lái),承擔(dān)保障食品安全的企業(yè)主體責(zé)任,筑起消費(fèi)者食品安全的堅(jiān)固防線。
民以食為天,食以安為先。食品安全的生命線離不開(kāi)食品企業(yè)的堅(jiān)守,而中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展更離不開(kāi)龍頭企業(yè)的示范效應(yīng)。三味奇作為三門(mén)峽食品龍頭企業(yè),攜手峽市食品企業(yè)強(qiáng)化食品安全企業(yè)主體責(zé)任,保障食品安全,筑起群眾食品安全的堅(jiān)固防線,落實(shí)安全、衛(wèi)生、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,提升峽市人民的幸福感和安全感,為峽市增光添彩,用實(shí)際行動(dòng)為偉大祖國(guó)的70周年華誕獻(xiàn)禮。
圖為公司參加三門(mén)峽市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,并代表全市食品企業(yè)做承諾發(fā)言
圖為公司參加《食品工業(yè)誠(chéng)信管理體系》標(biāo)準(zhǔn)貫徹工作交流活動(dòng)
圖為在公司廠區(qū)明顯位置懸掛橫幅,營(yíng)造宣傳氛圍
圖為制作食品安全宣傳展板,到平陸參加食品安全宣傳周宣傳活動(dòng)
為確保廣大消費(fèi)者吃上放心、健康的食品,公司在此做出以下六點(diǎn)承諾:
一、堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),全面加強(qiáng)食品安全工作,以“四個(gè)最嚴(yán)”保障“舌尖上的安全”,不斷提高消費(fèi)者的安全感、幸福感。
二、嚴(yán)格遵守法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),牢固樹(shù)立“保障食品安全、企業(yè)承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識(shí),全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,確實(shí)履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。
三、強(qiáng)化食品安全管理,建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設(shè)施,加強(qiáng)企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn),認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬登記,采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度,完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)。
四、嚴(yán)格企業(yè)行為自律。加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過(guò)程管理,加強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅(jiān)持杜絕參假使假,以次充好,絕不經(jīng)銷(xiāo)“三無(wú)”和過(guò)期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品,為消費(fèi)者提供放心、安全食品。
五、建設(shè)誠(chéng)信良心企業(yè)。自覺(jué)遵守職業(yè)道德和行業(yè)準(zhǔn)則,依法經(jīng)營(yíng),恪守道德,自我約束,公平競(jìng)爭(zhēng),維護(hù)市場(chǎng)正常秩序,堅(jiān)持誠(chéng)信為本,安全至上,加強(qiáng)誠(chéng)信體系和企業(yè)文化建設(shè),自覺(jué)抵制非法之利,堅(jiān)決遏制各類(lèi)食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費(fèi)安全感和滿意度。
六、自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督,大力支持并主動(dòng)配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督,加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高全體員工食品安全意識(shí)和綜合技能,認(rèn)真制定食品安全事故應(yīng)急處置方案,建立食品安全企業(yè)長(zhǎng)效管理體制。